Zitronenkuchen ohne Zucker – aber mit ganz viel GeschmackLust auf einen süßen Klassiker, der ganz ohne Haushaltszucker auskommt? Dieser Zitronenkuchen wird mit Erythrit gebacken – und ist trotzdem herrlich saftig, fein zitronig und angenehm süß. Ideal für alle, die bewusster genießen wollen – ohne dabei auf Kuchenfreude zu verzichten. Ob […]
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Du hast sicherlich schon bemerkt, dass es eine Vielzahl unterschiedlicher Zertifikate gibt. Ob es sich um Fairtrade, BIO, vegetarisch oder GMO handelt, ein Hersteller möchte dem Käufer Sicherheit geben und darüber informieren, dass seine Produkte geprüft und zertifiziert wurden. Als Käufer wissen wir jedoch oft nicht genau, was diese Zertifikate […]
Zuckerfrei genießen und dabei auch noch etwas Gutes für die Gesundheit tun? Xylit und Erythrit machen’s möglich – ganz ohne Verzicht! Warum wir süß so sehr lieben Von klein auf verbinden wir Süßes mit Geborgenheit – sei es durch Gummibärchen, Kakao, Kuchen oder das sonntägliche Dessert. Kein Wunder also, dass […]
Eine Quiche, die alles kann: gesund, sättigend und voller Geschmack. Mit einem Hauch von Kala Namak entsteht ein Aroma, das an Ei erinnert – perfekt für alle, die pflanzlich genießen möchten. Warum vegane Quiche mit Kala Namak so besonders ist Eine Quiche ist klassisch ein französisches Ofengericht – doch in […]
Wissenswertes zum Hausmittel Essig Nachstehend ein paar interessante Fakten zum Essig. Wir haben ihn zwar alle im Küchenschrank, doch kennen wir auch seine vielseitige Verwendung als Hausmittel, wofür er in der Küche gute Dienste leistet? Lasst euch überraschen, welch nützliche Informationen es zum Essig gibt. Wissenswertes zum Hausmittel Essig. Lagerung […]
Alles Wissenswerte zum Essig Nachstehend ein paar interessante Fakten zum Essig. Wir haben ihn zwar alle im Küchenschrank, doch wissen wir auch etwas über dieses Hausmittel, was sowohl in der Küche, im Garten, parallel aber auch der Gesundheit gute Dienste leistet? Lasst euch überraschen, welch nützliche Informationen es zum Essig […]
Hast du schon einmal von einem Salz gehört, das wie gekochte Eier schmeckt?Dieses kulinarische Wunder nennt sich Kala Namak – und ist gerade dabei, die vegane und vegetarische Küche zu erobern. Ob im Kichererbsen-Rührei, auf Avocado-Toast oder als Geheimzutat im Salat: Dieses Salz sorgt für überraschende Aromen, die deine Geschmacksknospen […]
Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen weckt Erinnerungen an glückliche Kindheitstage? Dieses einfache Apfelkuchen Rezept mit Mürbeteig ist genau das Richtige, wenn du deinen Liebsten (oder dir selbst!) etwas Gutes tun willst – auch wenn es mal schnell gehen muss. Wenn der Alltag stressig ist, bleibt oft wenig Zeit zum […]
Du suchst ein einfaches, sättigendes Gericht ohne Fleisch, das trotzdem richtig was hermacht? Dann probier dieses aromatische Weizen-Risotto – ideal für bewusste Genießer! Weizen – das unterschätzte Korn für gesunde Genussmomente Hättest du gedacht, dass man aus ganz normalem Weizen ein cremiges, herzhaftes Risotto zaubern kann? Mir ging’s genauso! Ich […]
Frisch, knackig, voller Leben: Weizensprossen sind mehr als ein Geheimtipp. Du kannst sie ganz einfach zu Hause selbst ziehen – gesund, nachhaltig und richtig lecker! Wenn du deinem Körper etwas Gutes tun willst, gleichzeitig Geld sparen und obendrein auch noch Spaß in der Küche haben möchtest, dann ist es höchste […]