Salz ist nicht gleich Salz Salz wird oft als gesundheitsschädlich betrachtet, aber die Wahrheit ist komplexer als es scheint. Nicht alle Salze sind gleich, und der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung liegt im ausgewogenen Verhältnis von Natrium zu Kalium. Diese beiden Mineralien spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des […]
Speisesalze
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Es gibt ja viele Möglichkeiten Fisch zuzubereiten, aber habt ihr schon mal versucht ihn in einer Meersalzkruste zu garen? Die Salzkruste macht den Fisch nicht nur schön anzusehen, er bleibt dabei saftig und durch die mediterranen Kräuter schmeckt er wie ein Urlaub am Meer! Dieses tolle und einfache Gericht eignet […]
Ich denke, wir sind uns alle einig, dass es wichtig ist, Obst und Gemüse gründlich zu reinigen, um Pestizide und andere schädliche Rückstände loszuwerden. Aber das bedeutet nicht, dass wir dafür teure Produkte aus dem Laden kaufen müssen. Es gibt tatsächlich viele einfache und wirksame Methoden, um Obst und Gemüse […]
Kala Namak, Ei Geschmack Wir würzen unsere Speisen gern mit Salz und Pfeffer, doch kennt ihr auch das Schwefelsalz Kala Namak? Habt ihr schon Kala Namak, das Schwarzsalz aus dem Himalaya probiert und eure Speisen damit verfeinert? Glaubt mir, es ist ein Versuch wert. Ihr werdet überrascht sein, wie dieses […]
Vegane Quiche mit Kala Namak Dieses Rezept mit Gemüse ist lecker, schnell zubereitet und hat nur wenige Kalorien. Vom Geschmack hat mich die Quiche überzeugt, denn es sind nur gesunde Zutaten dabei. Wer gern neues probiert, wird dieses Essen warm und kalt lieben. Was brauchen wir alles dazu? Vegane Quiche […]
Eines der wichtigsten Gewürze ist Salz. Zum Verfeinern von Speisen unentbehrlich. Doch Salz ist nicht gleich Salz. Selbstgemachtes Kräutersalz ist die Krönung für Salate, Fisch, Fleisch und Dressings. Selbst gemachtes Kräutersalz. Mit gewählten Gewürzkräutern ist schnell und einfach eine individuelle Mischung mit persönlichen Note hergestellt. Ein Kräutersalz, welches nicht nur […]
Kristallsalz aus der Punjab Region Der Legende nach Alexander der Große das Kristallsalz entdeckt. (Daher der Name Alexandersalz) Der Legende wurden die Pferde von ihm beim Salzlecken beobachtet. Dadurch ist die Salzlagerstätte entdeckt worden. Es ist ein natürliches Ursalz ohne Zusätze und künstliche Farbstoffe. Zudem ist es frei von Rieselhilfen. […]
Kala Namak Salz – Trend Food in der veganen Küche Alternativ zu herkömmlichem Speisesalz schmeckt Kala Namak einzigartig und ungewohnt. Entweder du magst es oder hasst es. Es ist ein vulkanisches Steinsalz aus dem Himalaya Gebirge. Auf Hindi bedeutet es „schwarzes Salz“. Kala Namak Salz – Trend Food in der […]
Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich mit euch über ein selbstgemachtes Handpeeling sprechen, das euren trockenen Händen wahre Wunder bewirken wird. Wir alle wissen, wie unangenehm sich trockene Hände anfühlen und wie ungepflegt sie aussehen können. Natürlich hilft das Eincremen, aber ab und zu brauchen unsere Hände etwas Besonderes – […]