Salz

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Kala Namak, Ei Geschmack

Kala Namak, Ei Geschmack Wir würzen unsere Speisen gern mit Salz und Pfeffer, doch kennt ihr auch das Schwefelsalz Kala Namak? Habt ihr schon Kala Namak, das Schwarzsalz aus dem Himalaya probiert und eure Speisen damit verfeinert? Glaubt mir, es ist ein Versuch wert. Ihr werdet überrascht sein, wie dieses […]

Selbst gemachtes Kräutersalz

Eines der wichtigsten Gewürze ist Salz. Zum Verfeinern von Speisen unentbehrlich. Doch Salz ist nicht gleich Salz. Selbstgemachtes Kräutersalz ist die Krönung für Salate, Fisch, Fleisch und Dressings. Selbst gemachtes Kräutersalz. Mit gewählten Gewürzkräutern ist schnell und einfach eine individuelle Mischung mit persönlichen Note hergestellt. Ein Kräutersalz, welches nicht nur […]

Kristallsalz aus der Punjab Region

Kristallsalz aus der Punjab Region Der Legende nach Alexander der Große das Kristallsalz entdeckt. (Daher der Name Alexandersalz) Der Legende wurden die Pferde von ihm beim Salzlecken beobachtet. Dadurch ist die Salzlagerstätte entdeckt worden. Es ist ein natürliches Ursalz ohne Zusätze und künstliche Farbstoffe. Zudem ist es frei von Rieselhilfen. […]

Kala Namak Salz – Trend Food in der veganen Küche

Kala Namak Salz – Trend Food in der veganen Küche Alternativ zu herkömmlichem Speisesalz schmeckt Kala Namak einzigartig und ungewohnt. Entweder du magst es oder hasst es. Es ist ein vulkanisches Steinsalz aus dem Himalaya Gebirge. Auf Hindi bedeutet es „schwarzes Salz“. Kala Namak Salz – Trend Food in der […]