Küchengeschichten

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Tipps für die optimale Reinigung von Obst und Gemüse: Genuss ohne Bedenken!

Es ist wichtig, Obst und Gemüse gründlich zu reinigen, um Pestizide und andere schädliche Rückstände loszuwerden. Viele greifen deshalb gerne auf natürliche und preisgünstige Hausmittel zurück. Es gibt viele einfache Möglichkeiten, Obst und Gemüse richtig zu reinigen. In diesem Artikel möchte ich dir 4 einfache und wirksame Methoden vorstellen, mit […]

Saftiger und zuckerfreier Schokoladenkuchen

Zuckerfreier Schokokuchen – Ein saftiger und leckerer Kuchen schnell gemacht! Magst du Schokoladenkuchen? Dieser Schokokuchen kommt ganz ohne Zucker aus. Durch die Verwendung von Gewürzen und Kakaopulver bekommt dieser Kuchen einen einzigartigen Geschmack, der dich begeistern wird. Aber das Beste ist, dass du ihn ohne Reue genießen kannst, da er […]

Schneller veganer Zitronenkuchen Zuckerfrei

  Zitronenkuchen mit Glasur geht eigentlich immer! Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach himmlisch! Mit nur wenigen und einfach Zutaten kannst du ihn dir schnell selber backen, auch wenn sich Besuch spontan ankündigt! Das alles ganz vegan und ohne Haushaltszucker, mit Geling Garantie! Was brauchst du dazu? Zutaten: Für […]

Schnelle gesunde Hustenbonbons aus Xylit

Wer kennt es nicht, der Hals kratzt und man hat Schluckbeschwerden, was hilft da am schnellsten als ein Hustenbonbon. Die meisten enthalten Zucker und künstliche Aromen. Dazu kommt das jedes einzeln verpackt ist und somit ein Berg an Müll entsteht!! Probiert doch mal eure Hustenbonbons selbst zu machen! Es geht […]

Oxymel – vergessener Immun-Booster aus der Antike

iiieieibDer Name Oxymel hört sich vielleicht komisch und aus der Luft gegriffen an, ist aber griechisch und bedeutet oxy – sauer und mel – Honig also Sauerhonig. Es handelt sich hierbei um ein Elixier aus den Hauptbestandteilen Apfelessig und Honig. Dazu kommen dann noch Kräuter, Gewürze oder Früchte. Es wurde […]

Zuckerfrei dank Xylit und Erythrit

Von klein auf sind wir es gewohnt Zucker zu konsumieren, in Form von Schokolade, Gummibärchen, süßen Getränken, Kuchen, Gebäck usw. Selbst wenn man beim Einkaufen einmal genau auf die Zutatenliste schaut, findet sich immer wieder der Inhaltsstoff Zucker oder einer seiner vielen anderen Namen wie Fructose oder Glucose. Zucker ist […]

Eistee

Kraft der Zitronensäure nutzen

Kraft der Zitronensäure nutzen Möchtet ihr auf Produkte aus dem Supermarkt verzichten und lieber auf ein Mittel setzen, welches chemische Mittel aus der Drogerie ersetzt, günstig ist und zudem im Haushalt als auch bei der Körperpflege tolle Ergebnisse erzielt? Wir zeigen euch einige Beispiele, doch zunächst die Frage, was ist […]

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup nach Omas Rezept

Holunderblütensirup nach Omas Rezept Jedes Jahr von Anfang Mai bis Ende Juli können wir frische Holunderblüten pflücken. Für Marmeladen, Gelees oder Erfrischungsgetränke bestens geeignet. Wir wollen euch heute ein einfaches und schnelles Rezept vorstellen. Holunderblütensirup, süß und aromatisch, gemacht aus den weißen Blüten des Hollerstrauchs. Neben dem frischen und süßen […]

Kala Namak, Ei Geschmack

Kala Namak, Ei Geschmack Wir würzen unsere Speisen gern mit Salz und Pfeffer, doch kennt ihr auch das Schwefelsalz Kala Namak? Habt ihr schon Kala Namak, das Schwarzsalz aus dem Himalaya probiert und eure Speisen damit verfeinert? Glaubt mir, es ist ein Versuch wert. Ihr werdet überrascht sein, wie dieses […]