Rohe Kartoffeln, eine alltägliche Zutat in unserer Küche, bergen eine faszinierende chemische Reaktion, wenn sie mit Wasserstoffperoxid in Kontakt kommen. Diese Reaktion wird durch ein Enzym namens Katalase vermittelt und bietet so eine Nachweisreaktion zu Wasserstoffperoxid. Wasserstoffperoxid (H2O2) ist eine Verbindung, welche als Oxidationsmittel fungiert. Bei Reaktion mit einem anderen […]
Experiment
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Der Frühling kommt und die Blumen blühen wieder, was gibt es dann Schöneres, als sich einen frischen Blumenstrauß ins Zimmer zu stellen. Leider verlieren Schnittblumen sehr schnell ihr farbenfrohes und frisches Aussehen und verwelken innerhalb weniger Tage! Ihr kennt sicherlich diese kleinen Tütchen, die oft am Blumenstrauß befestigt sind und […]