{"id":6785,"date":"2023-05-17T11:31:50","date_gmt":"2023-05-17T10:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andrina.de\/?p=6785"},"modified":"2024-12-18T14:57:41","modified_gmt":"2024-12-18T13:57:41","slug":"zuckerfreier-schokokuchen-ein-saftiges-und-leckeres-rezept-mit-einzigartigem-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andrina.de\/index.php\/zuckerfreier-schokokuchen-ein-saftiges-und-leckeres-rezept-mit-einzigartigem-geschmack\/","title":{"rendered":"Saftiger und zuckerfreier Schokoladenkuchen"},"content":{"rendered":"

Zuckerfreier Schokokuchen Ein saftiger und leckerer Kuchen schnell gemacht!<\/p>\n

heute habe ich ein tolles Rezept f\u00fcr einen saftigen und leckeren Schokokuchen, der komplett ohne Zucker auskommt. Wenn du Schokoladenkuchen liebst, dann wirst du diesen Kuchen einfach lieben! Durch die Verwendung von Gew\u00fcrzen und Kakaopulver bekommt er einen einzigartigen Geschmack, der dich begeistern wird. Und das Beste daran ist, dass du ihn ohne Reue genie\u00dfen kannst, da er keinen Zucker enth\u00e4lt. Perfekt, wenn du spontanen Besuch bekommst oder einfach nur eine gem\u00fctliche Tasse Tee oder Kaffee am Nachmittag genie\u00dfen m\u00f6chtest. Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und gelingt immer. Also los, schnapp dir deine Sch\u00fcrze und lass uns diesen k\u00f6stlichen zuckerfreien Schokokuchen zaubern!<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

\"\"<\/strong><\/em><\/p>\n

F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/em><\/p>\n

300 g Weizenmehl
\n240 g\u00a0Birkenzucker (Xylit)\u00a0<\/a> \u00a0oder Erythrit<\/a>
\n60 g Kakaopulver
\n1 Tl Natron<\/a>
\n1 Tl Backpulver
\n\u00bd\u00a0Tl Mineralsalz<\/a>
\n1 Tl Zimt
\n140 g Buttermilch
\n60 g Margarine (oder Butter), zerlassen
\n2 Eier
\n1\/3 Tasse hei\u00dfes Wasser<\/p>\n

F\u00fcr den Guss:<\/strong><\/em><\/p>\n

150 g Puderxylit<\/a> (schnell selbstgemacht)
\n20 g Kakaopulver
\n20 g Margarine zerlassen oder Butter
\n1 TL Vanillearoma oder 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
\n3 EL starker Kaffee (oder 6 EL Wasser)<\/p>\n

So wird’s gemacht:<\/h3>\n
    \n
  1. Den Ofen auf 175\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Backform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen<\/li>\n
  2. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Xylit<\/a>, Kakaopulver, Natron<\/a>, Backpulver, Salz und Zimt vermischen<\/li>\n
  3. In einer anderen Sch\u00fcssel Buttermilch, Margarine und Eier verr\u00fchren, danach hei\u00dfes Wasser dazugeben und schnell verr\u00fchren<\/li>\n
  4. Die feuchten Zutaten zur Mehlmischung geben und gut vermischen<\/li>\n
  5. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und ca. 25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt<\/li>\n
  6. F\u00fcr den Guss Puderxylit<\/a> (schnell selbstgemacht einfach Xylit<\/a> mit dem P\u00fcrierstab selber machen) und Kakaopulver vermengen<\/li>\n
  7. Zerlassene Margarine, Vanillearoma und Kaffee oder Wasser dazugeben<\/li>\n
  8. Zu einer geschmeidigen Masse r\u00fchren und auf den noch warmen Kuchen geben<\/li>\n<\/ol>\n

    Tipp: Du kannst den Schokoladenguss nach deinem Geschmack mit Kokosraspeln oder Streusel verzieren.<\/p>\n

    Und voil\u00e0, schon ist euer zuckerfreier Schokokuchen fertig!<\/p>\n

    Guten Appetit!<\/h4>\n

    \"\"<\/p>\n

    Jetzt hei\u00dft es nur noch: Guten Appetit! Probiert ihn doch einfach aus und lasst mich wissen, wie er euch geschmeckt hat. Ich bin mir sicher, er wird euch und eure G\u00e4ste begeistern.<\/p>\n

    Ihr m\u00f6chtet keinen Tipp mehr verpassen? Dann meldet euch doch f\u00fcr die\u00a0Briefe von Andrina.de<\/a>\u00a0an. Damit erhaltet ihr einmal im Monat einen virtuellen Brief von uns.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Zuckerfreier Schokokuchen Ein saftiger und leckerer Kuchen schnell gemacht! heute habe ich ein tolles Rezept f\u00fcr einen saftigen und leckeren Schokokuchen, der komplett ohne Zucker auskommt. Wenn du Schokoladenkuchen liebst, dann wirst du diesen Kuchen einfach lieben! Durch die Verwendung von Gew\u00fcrzen und Kakaopulver bekommt er einen einzigartigen Geschmack, der dich begeistern wird. Und das […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,2,272,271,283],"tags":[122,330,263,261],"post_format":[],"yoast_head":"\nSaftiger und zuckerfreier Schokoladenkuchen - Andrina.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zuckerfreier Schokokuchen - Ein saftiges und leckeres Rezept mit einzigartigem Geschmack. 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