Daily Archives: Mai 6, 2025

Mekitsi haben in Bulgarien eine lange Tradition und werden dort seit Generationen zum Frühstück oder zu besonderen Anlässen serviert. Oft bereiten Großmütter sie früh am Morgen zu, während der Duft durch das Haus zieht – ein Symbol für Wärme, Geborgenheit und gemeinsamen Genuss. Früher wie heute sind sie ein fester […]